同你嘅廚房助手一齊煮餸：廣東話語音

你有冇想像過用智能家居煮餸？幾年前，我哋大部分人嘅誠實答案係冇——廚房係科技去到會俾水潑、俾蒸氣薰、同俾人忽視嘅地方。唔好話冇可能。Oolaa 嘅技術團隊研發咗廣東話語音指令，並持續改善佢，直到夢想成真：一個你可以同佢傾偈嘅廚房，用香港真正煮餸嘅語言。

個諗法聽落好玩，直到你想像到佢服務嘅時刻。你雙手喺醃料入面。鑊去到三十秒都緊要嘅溫度。食譜喺你部手機上面，部手機喺間房嘅另一邊，正喚醒緊密碼畫面。每個煮餸嘅人都知呢種確切嘅沮喪，因為煮餸係唯一完全佔據雙手嘅家務活動——並會懲罰你抽走任何一隻手。

點解語音屬於廚房

語音係唯一唔使廚師付出任何嘢嘅輸入。唔使洗手先掂屏幕、唔使除手套、唔使將手機整到成手油。出聲，就搞掂。經典例子係倒數計時：炒緊餸嗰陣以語音設定計時器，唔打斷節奏——呢個就係廚師管理廚房，同廚房管理廚師之間嘅分別。

圍繞嗰個核心，廚房成為佢自己嘅多媒體空間。廚房電視或者智能鏡承載食譜影片、新聞、播放清單——陪伴家庭晚餐漫長而愉快嘅工作，同教你仲學緊嘅菜式。廚房一直係香港家庭嘅社交中心；俾佢一把聲音，只係等佢識得回應。

廣東話，因為香港就係噉煮餸

語言唔係細節。喺廚房大聲叫嘅指令——大火啲、短啲時間、睇吓啲飯——喺香港家庭係用廣東話俾嘅，而一個要求普通話或者英文嘅語音系統，會喺一間冇時間做翻譯嘅房入面，插入一個翻譯步驟。Oolaa 嘅技術團隊正正因為呢個原因研發廣東話語音指令，並持續改善：廚房助手嘅測試唔係安靜嘅示範單位，而係全速運轉、嘈雜嘅家庭廚房。

嗰種持續改善好重要，因為廣東話唔係一種會原諒懶惰辨識嘅語言。聲調承載意思；廚房廣東話快、口語化、隔住抽油煙機同水聲大聲叫出嚟。每輪改善——噪音中更好嘅辨識、更好噉處理家人實際措辭請求嘅方式——擴闊咗系統服務嘅人群，由安裝佢嘅愛好者，到永遠唔會掂設置選單、但同廚房講嘢自然到好似同入面任何人講嘢噉嘅祖父母。

今日，Oolaa 智能鏡上面嘅語音控制透過 Google Assistant 運行，支援廣東話——係呢篇文宣佈嘅工作嘅成熟形態。當初一個廚房實驗，成為全屋嘅期望：自然噉講、用你自己嘅語言講，間屋就回應。

咁——你有冇想像過同你嘅廚房助手一齊煮餸？喺越嚟越多香港廚房入面，答案唔使再想像。倒數計時以一句說話設定、食譜喺廚師睇到嘅地方播放緊、音樂開咗、晚餐就嚟好。幾年前聽落似派對把戲嘅嘢，成為世界上最自然嘅事：一個廚師，同廚房講嘢，用廣東話。

令任何廚房都更啱語音用

甚至喺揀科技之前，幾個習慣同決定令廚房準備好迎接佢嘅助手。將顯示屏放喺廚師實際企嘅地方——喺備餐枱面、自然視線入面——而唔係櫥櫃計劃有個空位嘅地方。將倒數計時建入煮餸本身：意粉水、醃料、烤焗同蒸魚，全部跑喺分鐘上面，一個語音計時器追蹤得比一個成手麵粉望鐘嘅廚師好。娛樂亦要放近啲；枱面一段食譜影片或者一個播放清單，將煮餸嘅情緒由苦差變成消遣。仲要揀你家庭思考嘅語言。全家人採用嘅科技會留得低；只服務最識科技嗰位成員嘅科技，會靜靜變成傢俬。